Teeseen!

Täispikka artiklit loe siit.

Kuidas seenejooki valmistada?

Keeda tee valmis:

• vala üle 1 tl purustatud teelehti 1,5–2 l keeva veega

• lase tõmmata 15–20 minutit, lase jahtuda toatemperatuurini, kurna

• aseta kiht või tükk seenest 2 l laia suuga purki

• sega tee hulka suhkur, vähemalt 100 g 1 l tee kohta

• vala seen magusa teega üle

• kata purk marliga, et õhk pääseks hästi juurde

• hoia toatemperatuuril päikese eest kaitstud kohas

Jooki võib kasutada juba paari päeva pärast, kuid selles on veel vähe kasulikke toimeaineid. 10–14 päeva pärast on vedelik täiesti ära käärinud, seen on tõusnud pinnale, mitmekordselt kasvanud ja moodustunud uued kihid. Neid võib nüüd abivajajatele jagada (anna ikka nooremaid kihte).

Kui jook läheb lõpupoole liiga hapuks, võib vees lahustatud suhkrut juurde lisada. Mõni paneb kokkuhoiuks 3 l purgile ainult paar lusikatäit suhkrut, kuid siis tekib joogis hoopis vähem kasulikke toimeaineid.

Seene hooldus

Teeseen tuleb kord kuus purgist välja võtta ja toatemperatuuril veega puhtaks pesta. Kui teejook pole sogaseks muutunud, kalla see välja ja kurna tagasi.

Puhastades tuleb ära võtta vanad seenekihid, sest need ei ole terviseks ja muudavad tõmmise sogaseks.

******

Teeseent mäletan juba oma lapsepõlves köögilaual. Ema ikka hooldas seda ja meie, lapsed mekkisime ka hapukat jooki. Aga Võrus ei ole mu emal ega minul kunagi Teeseent olnud. Eelmise aasta lõpus küsis mu vanem poeg minu käest, et kust saaks teeseene. Mulle tuli meelde, et minu koguduses vähemalt ühel naisterahval on see olemas ja ma küsisin tema käest poja jaoks. Mõtlesin pojalt hiljem endale ka võtta, kuid seda ei olnudki vaja, sest toosama naine pakkus mullegi oma seene uut, pealekasvanud kihti. Tegelikult on see Teeseen mul juba talvest saati ja olen vahetevahel seda rüübet ka mekkinud, kuid “unustasin” seene kauaks ära ja kui täna keetsin talle uue tee, sest tõesti oli vana  tee liiga kauaks jäänud ja pealegi oli seda alla poole purgi alles. Seent liigutades nägin, et ta oli jõudsalt kasvanud. Kohe mitu sentimeetrit paksemaks. Otsisin internetist teeseene hooldamise artikleid ja selles samas artiklis, millest ma osa siiagi kopeerisin, on öeldud, et tuleb vana kiht eemaldada. Seda ma tegingi ja viskasin minema, sest too osa oli mustjaks tõmbunud, peale kasvanud noor, aga heledat värvi. Nüüd ootangi, millal tee ära jahtub, et see pestud seenele peale valada…

Muide! Teeseenel pidi ka kaalu alandav toime olema. Ise selles kinnitust ei ole saanud, aga võib-olla peab selleks, et kaalus alla võtta, jooki regulaarselt tarbima. Mina ei ole seda teinud. 
Kes veel ei tea, milline teeseen välja näeb, siis seda saab vaadata siit. Ma ei hakanud oma seenest pilti tegema ja samuti ei hakanud ma internetist pilti näppama. 😀 Internetis on palju artikleid Teeseene kasutamise ja omaduste kohta…

Facebook Comments

Esimesed sammud Ärihaiks hakkamisel, ehk…

…otsustasin nüüd kindlalt investoriks hakata. Kuna mul veel ei ole võimalik oma korterit osta, siis mõtlesin seniks oma olemasoleva, vaba raha “Raha teenima” panna. Mis see raha mul ikka tühjalt seisab? Mina valisin selle investeerimisplatvormi, kus ei pea alustama väga suurte summadega. Piisab 50€, et investeeringutemaailmas varvas ukse vahele saada. Eks aasta pärast paistab, palju ma juurde olen teeninud ja loomulikult kavatsen vahepeal veel juurde investeerida, kui asi laabub nii, nagu ma arvanud olen. Tean, et mind võidakse rumalaks pidada, et oma väikese sissetuleku juures tahan sellist sammu ette võtta, aga “Julge hundi rind on rasvane”. 😉

Ah ja! Olen proovinud väärtpaberite börsil ka, aga ausalt öeldes ei viitsi ma neid valuutade kõikumisi jälgida ja võtsin oma tollase investeeringu välja. Sellest on nüüd umbes pool aastat möödas, kus ma ei ole midagi liigutanud, aga nüüd võtsin asja teise nurga alt käsile. Igatahes olen põnevil… 🙂

Facebook Comments

Tegus laupäev!

Kuna mu kodune elu on suhteliselt sündmustevaene, siis ei ole ma hakanud igat pisiasja blogisse kirjutama, kuigi mõnda sündmust(kasvõi tänane talvepuude toomine) tahaks jäädvustada. Täna, nagu kokku lepitud, helistas mulle sama inimene, kes eelmiselgi korral puid tõi ja sel nädalavahetusel lubas uue koorma tuua. Ma tegelikult ootasin telefonikõnet juba eile, aga ju tal siis ei olnud eile aega. Kui ta mulle helistas, siis olin natuke kimbatuses, sest naabrimees oli oma mikrobussi just väravate vahele, tee peale parkinud. Ta ikka jätab õhtuti bussi sinna. Läksin siis maja peale otsima, et kelle buss see on ja ehk saab mõneks ajaks kusagile teise kohta parkida. Naabrimeest ei olnud koduski. Nagu teise naabrinaise käest kuulsin, selgus, et noor pere oli sellise ilusa ilmaga lastega randa läinud. Õnneks sai too naabrinaine neile helistada ja bussi omanik lubas tunni aja jooksul tulla ja oma masina eest ära parkida. Buss sai teisaldatud ja siis hakkasin mõtlema, et puud pidid ju ka umbes tunni pärast kohale jõudma, kuid millegipärast ei ole veel saabunud. Siis aga kuulsin õues toimetamist. Kuna mu kuuri uks oli lahti(tegin enne lahti), siis ei hakanud puude tooja mind segama, vaid viskas neid ise kuuri. Läksin välja ja küsisin, et miks mulle ei teatanud. Ma ju oma tuppa eriti ei kuule, mis õues toimub. Loomulikult läksin appi ja kahekesi sai puud kärult päris kiiresti kuuri. Selgus, et tal oli kodus käru rehv katki läinud ja ta pidi seda vahetama/parandama. Sellest see viivituski. Leppisime järgmise koorma toomises ka kokku või õigemini jäi see praegu lahtiseks. Pidin talle helistama, kui tahan puid juurde tellida.

Eilne päev möödus saunas käimise tähe all. Tegelikult teadsin, et kui nüüd laupäeval puud tuuakse, siis ei ole mul reedesest saunas käimisest kasu, sest puude ladumine paneb nagunii higi voolama. Ja ma ei eksinud. Mul võttis see rassimine küll võhma välja. Ilmad on praegu suvised ja ma võiks ju päeval aknaid lahti hoida, aga ma eriti ei julge, sest tütre kass on praeguseni veel siin ja ma kardan, et ta lippab akna kaudu minema. Siiamaani ei ole ta õnneks ära jooksnud. Kiisu on nüüd siin ära harjunud ja tuleb juba täitsa julgelt ligi. Eriti siis, kui midagi saada tahab. 😀 Mõnikord ma ikka hoian akent lahti. Mul on siin ju tobedad aknad, millel puudub õhutusava. Kui akna lahti tahan teha, siis pean kogu suure aknapoole avama.

Vähemalt on mul nüüd osa küttepuid juba varutud. Talve tulekuni on veel aega ja sinnamaani kogun ja planeerin, kui palju puid mul veel vaja tellida. Peale puukoorma sisse viskamist selgus, et väga palju sinna kuuri enam ei mahu, sellepärast leppisingi toojaga kokku, et helistan siis, kui saan kuuris ruumi juurde… 😀

Facebook Comments

Just! See ei ole minu probleem, vaid sinu, kes sa…

…püüad mind solvata!

Mina olen oma värvika elu jooksul küll ja veel näinud selliseid, kes on mulle halvasti öelnud, kuid saades aru, et mulle solvavad sõnad ei mõju, on isegi käed-jalad käiku lastud. Ma kujutan ette, et praegu, netiajastul tahaks nii mõnigi mulle mu kanguse pärast kallale tulla. Ja see teeb mulle ainult nalja… 😀

Mina olen porimülkast, kus ma kunagi oma halbade valikute tõttu olin, välja rabelenud ja nüüd liigun püstipäi edasi, tähele panemata neid, kes mind halvustavad, või minevikku meenutavad. Olin jah, aga nüüd enam pole. Tehke järgi või makske kinni! 😉

Facebook Comments