Suvikõrvitsa-tomativorm

See köögiviljavorm sobib hästi singi või grillitud liha juurde. Juustu lisamine on rangelt soovituslik – roog on maitsev ka juustuta! Koostisosad: 500-600 g suvikõrvitsat 6 tomatit 4-5 (punast) sibulat soovi korral mõned küüslauguküüned oliiviõli maitse järgi soola 3 sl värsket majoraani või punet 50-100 g riivitud tugevamaitselist juustu või sinihallitusjuustu ***** Valmistamine: Loputa suvikõrvits ja tomatid ning lõika umbes 5 mm paksusteks viiludeks. Lõika sibulad võimalikult õhukesteks viiludeks. Lao köögiviljaviilud õlitatud ahjuvormi. Piserda köögiviljadele veel veidi õli, maitsesta soolaga. Puista peale hakitud küüslauk, maitseroheline ja soovi korral ka juust. Küpseta 25-30 minutit 200-kraadises ahjus, nii et köögivili pehmeneb ja maitsestub. ***** Retsepti ja pildi kaaperdasin järjekordselt kellegi lehelt. Sedakorda langes ohvriks Nami-Nami lehekülg.

Continue Reading

Suvikõrvitsa-tomativorm

See köögiviljavorm sobib hästi singi või grillitud liha juurde. Juustu lisamine on rangelt soovituslik – roog on maitsev ka juustuta! Koostisosad: 500-600 g suvikõrvitsat 6 tomatit 4-5 (punast) sibulat soovi korral mõned küüslauguküüned oliiviõli maitse järgi soola 3 sl värsket majoraani või punet 50-100 g riivitud tugevamaitselist juustu või sinihallitusjuustu ***** Valmistamine: Loputa suvikõrvits ja tomatid ning lõika umbes 5 mm paksusteks viiludeks. Lõika sibulad võimalikult õhukesteks viiludeks. Lao köögiviljaviilud õlitatud ahjuvormi. Piserda köögiviljadele veel veidi õli, maitsesta soolaga. Puista peale hakitud küüslauk, maitseroheline ja soovi korral ka juust. Küpseta 25-30 minutit 200-kraadises ahjus, nii et köögivili pehmeneb ja maitsestub. ***** Retsepti ja pildi kaaperdasin järjekordselt kellegi lehelt. Sedakorda langes ohvriks Nami-Nami lehekülg.

Continue Reading

Suvikõrvitsa-tomativorm

See köögiviljavorm sobib hästi singi või grillitud liha juurde. Juustu lisamine on rangelt soovituslik – roog on maitsev ka juustuta! Koostisosad: 500-600 g suvikõrvitsat 6 tomatit 4-5 (punast) sibulat soovi korral mõned küüslauguküüned oliiviõli maitse järgi soola 3 sl värsket majoraani või punet 50-100 g riivitud tugevamaitselist juustu või sinihallitusjuustu ***** Valmistamine: Loputa suvikõrvits ja tomatid ning lõika umbes 5 mm paksusteks viiludeks. Lõika sibulad võimalikult õhukesteks viiludeks. Lao köögiviljaviilud õlitatud ahjuvormi. Piserda köögiviljadele veel veidi õli, maitsesta soolaga. Puista peale hakitud küüslauk, maitseroheline ja soovi korral ka juust. Küpseta 25-30 minutit 200-kraadises ahjus, nii et köögivili pehmeneb ja maitsestub. ***** Retsepti ja pildi kaaperdasin järjekordselt kellegi lehelt. Sedakorda langes ohvriks Nami-Nami lehekülg.

Continue Reading