• Magustoidud,  Pasha,  Ülestõusmispühad,  Varia

    Mõnus lihavõttemaius: mango-laimi pokaalipasha

    Retsept ja pilt on võetud siit. Pasha ei pea olema rammus! See kaunis ja imehea lihavõttehommiku magustoit võib olla ka tervisesõbralikum. Muidugi ei keela keegi seda ka muul ajal teha. Neljale kuni kuuele 2 dl vahukoort 600 g kohupiimapastat 2 dl maitsestamata jogurtit või skyri 2 sl laimist pressitud mahla 1 purk (425 g) mangokompotti 2–3 sl suhkrut 2 tl vanillsuhkrut Kaunistuseks: 1 dl mangopüreed 1 väike laim Vahusta koor ning sega kohupiimapasta, suhkrute ja jogurti või skyriga. Tükelda nõrutatud mangotükid ja sega kohupiimavahu hulka. Tõsta pokaalide põhja 1–2 sl mangopüreed, jaga peale kohupiimavaht ja kaunista 1 sl mangopüreega. Sega kergelt kahvliga, et jääks kaunis siiruviiruline pealispind. Ehi laimiviiluga ja…