• Küpsetised,  Magustoidud,  Toiduretsepte fb-st

    Kohupiimapallid

    Retsept ja pilt on pärit siit. See on sõna-sõnalt maha kopeeritud. Ise ei ole neid veel katsetanud teha, aga plaan on teha, sest kohupiimapallid on ju maitsvad. 😀Retsept:400 gr kohupiima 4 muna 4 sl suhkrut 0,5 tl soola 1 tl soodat 10 spl tatrajahu + friteerimiseks õli Alustad taina tegu munade suhkruga vahustamisest, seejärel lisada kohupiim, sool, soodaga segatud jahu. Tainas jääb üpris vedel. Lusika pealt libistad teise lusika abil kuuma õlisse väiksed plörtsakad (teine võimalus on teha paksem tainas st panna rohkem jahu ja veeretada tatrajahused pallikesed valmis nagu mul fotol on – pallid tulevad kenama ühtlasema kujuga, aga rohkem jampsimist). Hoidu enda kõrvetamisest kuuma õliga (ja lapsed pliidi…

  • Toiduretsepte fb-st,  Toitumine

    Kiievi kotlett

    https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FKarimasFood%2Fposts%2F1496388150446661&width=500 Postitus on pärit facebookist. Ei hakanud oma blogisse kopeerima, vaid tõin kogu postituse üle. Hea teinekord vaadata ja järgi proovida teha. 😉

  • Toiduretsepte fb-st,  Toitumine

    Aedoasalat

    Pilt ja tekst on pärit siit. 1 kg aeoakaunu 500 g tomatit 300 g porgandit 100 g sibulat 1 petersellijuur 70 g õli (soovitavalt kreeka pähkliõli või mandliõli) 1,5 spl suhkrut 1,5 spl soola 2 spl 30% äädikat 1 suur küüslauguküüs Kupata kaunajuppe keevas vee mõni minut Pane poti põhja õli, kuumuta selles riivitud sibul, lisa tükeldatud porgand, riivitud petersellijuur, pane juurde natuke vett, hauta poolpehmeks, siis lisa tükeldatud tomat, keeda veel veidi ja lisa sool-suhkur, küüslauk ja äädikas. Pane kuumalt seriliseeritud purkidesse.