Asuu

Vaja läheb: 500g sealiha 3 sibulat 3 porgandit 500g kartuleid 0,5L puljongit 70g tomatipastat 5-6 hapukurki Sool, pipar, natuke jahu. Prae õlis paksupõhjalise poti (mina teen haudepotis) põhjas liha (kasutan selleks sisefileed), porgandiseibid, sibul. Maitsesta soola ja pipraga. Seejärel lisa puljong ja kartulid. Lase haududa, kuni kartul on pehme. Seejärel…

Lihapallid riisiga tomatikastmes

Koostisosad: 300g hakkliha, 1 sibul, 2küüslauguküünt, 2muna, 100g riisi. Valmistamisviis: Segada kokku, maitsestada ja veeretada sobivas suuruses pallid. Kaste: purk purustatud tomateid, 0,5l puljongit, 200ml kohvikoort, sutsuke suhkrut. Uputada pallid kastmesse ja ahju 200 kraadi juures 35min. Seekord lisasin ka kodujuustu ja läätsi ning kaste imendus täielikult. Tavaliselt jäävad pallid…

Hoian jätkuvalt…

Jumala jaoks pole ükski olukord võimatu, mistõttu usalda kõik oma võimatused Tema hoolde, hoia oma pilk ja lootus kindlana Temal ning vaata, mida kõike Ta su elus võib korda saata. “Nõnda ütleb Issand, kes tegi tee merre ja jalgraja võimsasse vette… Vaata, mina teen hoopis uut: see juba tärkab, kas…

Leidsin…

…sellise toreda venekeelse toiduretseptide-õpetuste lehe, kust see postituses olev retsept pätsatud on. 😀